Pizza poulet épinards
4 pers.
Facile
15min
33min
Ce qu'il vous faut :
Filet de poulet nourri aux Graines de Lin
Pour 4 personnes :
- 2 filets de poulet Maître CoQ
- 1 pâte à pizza
- 100g de ricotta
- 1 boule de mozzarella
- 100g de jeunes pousses d’épinards
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à café d’origan
- Sel & Poivre
- Huile d’olive
Étapes de la recette
-
Egouttez la mozzarella.
- Pelez et hachez la gousse d’ail.
- Lavez et séchez les pousses d’épinards.
- Coupez les filets de poulet en cubes. Faites-les revenir dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse à feu vif pendant 2 minutes en les retournant. Ajoutez l’ail haché. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 11 minutes en retournant régulièrement. Salez et poivrez.
- Préchauffez le four à 210°C.
- Déroulez la pâte sur une plaque. Couvrez de ricotta, de pousse d’épinards, des cubes de poulet et de la mozzarella coupée en tranches. Parsemez d’origan et poivrez.
- Enfournez 20 minutes.
- Vous n’avez plus qu’à servir votre pizza poulet épinards.
Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.
L'astuce du Maître Coq
Cette recette peut s'adapter à vos menus batch cooking !
Quelles autres recettes de pizzas puis-je faire avec les filets de poulet ?
Vous pouvez réaliser de nombreuses pizzas avec des filets de poulet, il vous suffit de varier les légumes et le fromage.
Que boire avec la pizza poulet épinards ?
Vous pouvez boire un vin blanc comme un Muscadet ou un Savoie Ripaille. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
