Étapes de la recette
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Commencez par préparer les haricots verts, en les faisant revenir avec une noisette de beurre à la poêle.
- Parallèlement faites cuire les cordons bleus pendant 8 minutes dans une poêle chaude sans ajout de matière grasse.
- Servez lorsque les cordons sont bien dorés et les haricots bien revenus.
Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.