Rayon Volaille
L'astuce du volailler
Pour plus de saveur, frottez la peau avec du gros sel et du thym. Puis cuire au four Th.6 (180°C) pendant environ 40 minutes.
Cuisse de poulet fermier Label Rouge
À chaque couleur son goût
Avec le poulet blanc, retrouvez le goût de poulet équilibré.
Avec le poulet noir, découvrez un poulet au caractère généreux.
Avec le poulet jaune, découvrez un poulet au goût affirmé.
Four
Cocotte
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Comment vérifier la cuisson de la cuisse de poulet ?
Piquez dans le flanc du poulet avec la pointe du couteau. Si le jus est translucide c’est que votre poulet est cuit.