Cuisiner les restes de Poulet Rôti

1. Mixez les restes de poulet rôti (250 g) avec un oignon, une gousse d’ail, des herbes aromatiques (à choisir selon votre goût)
2. Incorporez 3 œufs, une cuillère à soupe d’huile d’olive, un peu de gruyère râpé, une purée de pommes de terre sèche (250 g)
3. Salez et poivrez
4. Malaxez bien
5. Formez des galettes et faites-les cuire dans une poêle légèrement huilée
6. Laissez dorer environ 7 minutes de chaque côté

Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.